Информационно-развлекательный сайт "Копилка"
вы вошли как  ГостьГруппа"Гости"RSS


Главная | БЕЛЯШИ,ЧЕБУРЕКИ... - Форум | Мой профиль | Выход


[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: lya 
Форум » РАССКАЖИ О ХОРОШИХ РЕЦЕПТАХ » ВЫПЕЧКА -ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ » БЕЛЯШИ,ЧЕБУРЕКИ...
БЕЛЯШИ,ЧЕБУРЕКИ...
lyaДата: Суббота, 12.12.2009, 11:10 | Сообщение # 1
Полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 203
Награды: 0
Статус: Offline
БЕЛЯШИ
Для теста : 25 стакана муки, 1стакан молока, 15г. дрожжей, сахар по вкусу.

Для начинки: 800г. говядины или баранины, 2 луковицы, 1/2 стакана воды или молока, соль, перец по вкусу, 6 ст. л. растительного масла для жарения.

Из указанных ингредиентов приготовить дрожжевое тесто. Разделить его на лепешки по 50-60 г. Для приготовления фарша мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нашинкованный репчатый лук, черный молотый перец, соль, молоко и хорошо размешать.
На каждую лепешку положить мясной фарш.Края лепешки защипнуть, оставляя середину не покрытой тестом, придать белящам круглую форму.Обжарить на масле с обеих сторон (сначала обжарить сторону с открытой начинкой).

Приятного Вам аппетита!

 
Разместить в своём:




Нравится



Форум » РАССКАЖИ О ХОРОШИХ РЕЦЕПТАХ » ВЫПЕЧКА -ТОРТЫ,ПИРОЖНЫЕ » БЕЛЯШИ,ЧЕБУРЕКИ...
Страница 1 из 11
Поиск:


Все зарегистрированные персонажи и торговые марки
принадлежат их правообладателям и взяты из открытых источников По всем вопросам просим обращаться по электронной почте mariypol9@ukr.net

2008-2017 ©  Информационно-развлекательный сайт "Копилка"